Pré-Requisitos da Matriz Curricular do Curso
[FACFAN] ENGENHARIA DE ALIMENTOS #2604
Data da última atualização: 08/12/2022 07:12
| Disciplinas | Pré-Requisitos | ||
| Nome | Carga horária | Nome | Carga horária |
| 1º semestre | |||
| INTRODUÇÃO À ENGENHARIA DE ALIMENTOS (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| MATEMÁTICA ELEMENTAR (OBR) | 68h | Nenhum. | |
| MICROBIOLOGIA (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| QUÍMICA GERAL I (OBR) | 68h | Nenhum. | |
| RELAÇÕES ÉTNICO-RACIAIS (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| SISTEMA AGROINDUSTRIAL ALIMENTAR (OBR) | 51h | Nenhum. | |
| 2º semestre | |||
| CÁLCULO I (OBR) | 68h | Nenhum. | |
| DESENHO TÉCNICO (OBR) | 68h | Nenhum. | |
| FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| METODOLOGIA DA PESQUISA (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| QUÍMICA ORGÂNICA I (OBR) | 51h | Nenhum. | |
| VETORES E GEOMETRIA ANALÍTICA (OBR) | 68h | Nenhum. | |
| 3º semestre | |||
| ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE ALIMENTOS (OBR) | 51h | Nenhum. | |
| BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I (OBR) | 51h | Nenhum. | |
| CÁLCULO II (OBR) | 68h | Nenhum. | |
| FUNDAMENTOS DE MECÂNICA (OBR) | 68h | Nenhum. | |
| MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS (OBR) | 68h | MICROBIOLOGIA (OBR) | 34h |
| QUÍMICA DE ALIMENTOS (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| 4º semestre | |||
| ALGORITMOS E PROGRAMAÇÃO (OBR) | 51h | Nenhum. | |
| ANÁLISE E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS (OBR) | 68h | Nenhum. | |
| BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS II (OBR) | 51h | BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I (OBR) | 51h |
| CÁLCULO III (OBR) | 68h | Nenhum. | |
| FÍSICO-QUÍMICA (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| FUNDAMENTOS DE TERMODINÂMICA (OBR) | 34h | CÁLCULO I (OBR) | 68h |
| GESTÃO AMBIENTAL E SUSTENTABILIDADE (OBR) | 51h | Nenhum. | |
| 5º semestre | |||
| FENÔMENOS DE TRANSPORTE I (OBR) | 51h | Nenhum. | |
| FUNDAMENTOS DA ELETRICIDADE (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| GERENCIAMENTO DA QUALIDADE (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| LABORATÓRIO DE MECÂNICA, FLUIDOS E TERMODINÂMICA (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| LEGISLAÇÃO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| PROBABILIDADE E ESTATÍSTICA (OBR) | 68h | Nenhum. | |
| TERMODINÂMICA APLICADA (OBR) | 68h | FUNDAMENTOS DE TERMODINÂMICA (OBR) | 34h |
| 6º semestre | |||
| ANÁLISE SENSORIAL (OBR) | 51h | Nenhum. | |
| CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE GRÃOS, RAÍZES E TUBÉRCULOS (OBR) | 85h | Nenhum. | |
| CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE LEITES (OBR) | 85h | BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I (OBR) | 51h |
| ENGENHARIA BIOQUÍMICA (OBR) | 34h | BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I (OBR) | 51h |
| FENÔMENOS DE TRANSPORTE II (OBR) | 68h | FENÔMENOS DE TRANSPORTE I (OBR) | 51h |
| FUNDAMENTOS DE CIÊNCIA DOS MATERIAIS (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| GESTÃO DA SEGURANÇA DE ALIMENTOS (OBR) | 51h | Nenhum. | |
| 7º semestre | |||
| CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES (OBR) | 85h | Nenhum. | |
| CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTAS E HORTALIÇAS (OBR) | 85h | Nenhum. | |
| EMBALAGENS PARA ALIMENTOS (OBR) | 51h | Nenhum. | |
| FUNDAMENTOS DE ECONOMIA (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| OPERAÇÕES UNITÁRIAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS I (OBR) | 51h | FENÔMENOS DE TRANSPORTE I (OBR) | 51h |
| TRATAMENTO DE RESÍDUOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS (OBR) | 68h | Nenhum. | |
| 8º semestre | |||
| CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CANA-DE-AÇÚCAR (OBR) | 51h | Nenhum. | |
| EMPREENDEDORISMO (OBR) | 68h | Nenhum. | |
| EXTENSÃO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS (OBR) | 102h | Nenhum. | |
| INSTRUMENTAÇÃO, INSTALAÇÕES E SEGURANÇA DO TRABALHO (OBR) | 68h | FENÔMENOS DE TRANSPORTE I (OBR) | 51h |
| METODOLOGIA APLICADA AO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO (OBR) | 51h | OPERAÇÕES UNITÁRIAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS I (OBR) | 51h |
| OPERAÇÕES UNITÁRIAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS II (OBR) | 51h | FENÔMENOS DE TRANSPORTE II (OBR) | 68h |
| PROJETOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS I (OBR) | 34h | OPERAÇÕES UNITÁRIAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS I (OBR) | 51h |
| 9º semestre | |||
| DESENVOLVIMENTO E MARKETING DE NOVOS PRODUTOS (OBR) | 68h | Nenhum. | |
| DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| INTRODUÇÃO A GESTÃO ORGANIZACIONAL (OBR) | 34h | Nenhum. | |
| LABORATÓRIO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS (OBR) | 34h | OPERAÇÕES UNITÁRIAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS II (OBR) | 51h |
| OPERAÇÕES UNITÁRIAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS III (OBR) | 51h | FENÔMENOS DE TRANSPORTE II (OBR) | 68h |
| PROJETOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS II (OBR) | 34h | PROJETOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS I (OBR) | 34h |
| 10º semestre | |||
| ESTÁGIO OBRIGATÓRIO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS (OBR) | 300h | Nenhum. | |
| Opcionais | |||
| ADITIVOS ALIMENTARES (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| ALIMENTAÇÃO E COTIDIANO (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| ALIMENTOS E EXPERIMENTAÇÃO ANIMAL (OPT) | 51h | Nenhum. | |
| ALIMENTOS FUNCIONAIS (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| ATUALIDADES DO MUNDO DO TRABALHO (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE PESCADOS (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| COMPOSTOS BIOATIVOS EM ALIMENTOS (OPT) | 51h | Nenhum. | |
| CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| COOPERATIVISMO (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| CULTIVO E PROPRIEDADES DE COGUMELOS COMESTÍVEIS (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| ÉTICA E REGULAMENTAÇÃO PROFISSIONAL (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| EXTENSÃO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS I (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| EXTENSÃO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS II (OPT) | 51h | Nenhum. | |
| EXTENSÃO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS III (OPT) | 68h | Nenhum. | |
| EXTENSÃO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS IV (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| FUNGOS FILAMENTOSOS E MICOTOXINAS EM ALIMENTOS E BEBIDAS (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| GESTÃO DA INOVAÇÃO (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| LEITURA E PRODUÇÃO DE TEXTOS (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| MANEJO E PÓS-COLHEITA DE GRÃOS (OPT) | 51h | Nenhum. | |
| MARKETING DE PRODUTOS AGROALIMENTARES (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| MODELAGEM, SIMULAÇÃO E CONTROLE DE PROCESSOS (OPT) | 51h | Nenhum. | |
| PLANTAS ALIMENTÍCIAS DO CERRADO E PANTANAL (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| PRÁTICAS EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| PROCESSAMENTO DE PRODUTOS LÁCTEOS (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| QUÍMICA DE ALIMENTOS I (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| REAPROVEITAMENTO DE RESÍDUOS DA AGROINDÚSTRIA (OPT) | 51h | Nenhum. | |
| REFRIGERAÇÃO INDUSTRIAL (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| SISTEMAS DE QUALIDADE APLICADO NA INDÚSTRIA DE CARNES (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| TECNOLOGIA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS (OPT) | 51h | Nenhum. | |
| TECNOLOGIA DE BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| TECNOLOGIA DE CAFÉ E CACAU (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| TECNOLOGIA DE CHOCOLATES (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| TECNOLOGIA DE ÓLEOS, GORDURAS E MARGARINAS (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| TECNOLOGIA DE OVOS E MEL (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| TECNOLOGIA DE PANIFICAÇÃO (OPT) | 68h | Nenhum. | |
| TECNOLOGIAS EMERGENTES EM CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS (OPT) | 51h | Nenhum. | |
| TÓPICOS ESPECIAIS EM CIÊNCIA DE ALIMENTOS I (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| TÓPICOS ESPECIAIS EM CIÊNCIA DE ALIMENTOS II (OPT) | 51h | Nenhum. | |
| TÓPICOS ESPECIAIS EM CIÊNCIA DE ALIMENTOS III (OPT) | 68h | Nenhum. | |
| TÓPICOS ESPECIAIS EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS I (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| TÓPICOS ESPECIAIS EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS II (OPT) | 51h | Nenhum. | |
| TÓPICOS ESPECIAIS EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS III (OPT) | 68h | Nenhum. | |
| TÓPICOS ESPECIAIS EM SAÚDE E NUTRIÇÃO (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| TÓPICOS ESPECIAIS EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS I (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| TÓPICOS ESPECIAIS EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS II (OPT) | 51h | Nenhum. | |
| TÓPICOS ESPECIAIS EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS III (OPT) | 68h | Nenhum. | |
| TÓPICOS ESPECIAIS EM TECNOLOGIA DE CARNES (OPT) | 34h | Nenhum. | |
| TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS (OPT) | 51h | Nenhum. | |