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[FACFAN] ENGENHARIA DE ALIMENTOS #2604

 

Data da última atualização: 01/01/1970 00:33
 

Disciplinas Pré-Requisitos
Nome Carga horária Nome Carga horária
1º semestre
INTRODUÇÃO À ENGENHARIA DE ALIMENTOS (OBR) 30h Nenhum.
MATEMÁTICA ELEMENTAR (OBR) 60h Nenhum.
MICROBIOLOGIA (OBR) 30h Nenhum.
QUÍMICA GERAL I (OBR) 60h Nenhum.
RELAÇÕES ÉTNICO-RACIAIS (OBR) 30h Nenhum.
SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (OBR) 30h Nenhum.
SISTEMA AGROINDUSTRIAL ALIMENTAR (OBR) 45h Nenhum.
2º semestre
CÁLCULO I (OBR) 60h Nenhum.
DESENHO TÉCNICO (OBR) 60h Nenhum.
FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO (OBR) 30h Nenhum.
FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA (OBR) 30h Nenhum.
METODOLOGIA DA PESQUISA (OBR) 30h Nenhum.
QUÍMICA ORGÂNICA I (OBR) 60h Nenhum.
VETORES E GEOMETRIA ANALÍTICA (OBR) 60h Nenhum.
3º semestre
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE ALIMENTOS (OBR) 45h Nenhum.
BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I (OBR) 45h Nenhum.
CÁLCULO II (OBR) 60h Nenhum.
FUNDAMENTOS DE MECÂNICA (OBR) 60h Nenhum.
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS (OBR) 60h MICROBIOLOGIA (OBR) 30h
QUÍMICA DE ALIMENTOS (OBR) 30h Nenhum.
4º semestre
ALGORITMOS E PROGRAMAÇÃO (OBR) 45h Nenhum.
ANÁLISE E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS (OBR) 60h Nenhum.
BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS II (OBR) 45h BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I (OBR) 45h
CÁLCULO III (OBR) 60h Nenhum.
FÍSICO-QUÍMICA (OBR) 30h Nenhum.
FUNDAMENTOS DE TERMODINÂMICA (OBR) 30h CÁLCULO I (OBR) 60h
GESTÃO AMBIENTAL E SUSTENTABILIDADE (OBR) 45h Nenhum.
5º semestre
FENÔMENOS DE TRANSPORTE I (OBR) 45h Nenhum.
FUNDAMENTOS DA ELETRICIDADE (OBR) 30h Nenhum.
GERENCIAMENTO DA QUALIDADE (OBR) 30h Nenhum.
LABORATÓRIO DE MECÂNICA, FLUIDOS E TERMODINÂMICA (OBR) 30h Nenhum.
LEGISLAÇÃO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS (OBR) 30h Nenhum.
PROBABILIDADE E ESTATÍSTICA (OBR) 60h Nenhum.
TERMODINÂMICA APLICADA (OBR) 60h FUNDAMENTOS DE TERMODINÂMICA (OBR) 30h
6º semestre
ANÁLISE SENSORIAL (OBR) 45h Nenhum.
CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE GRÃOS, RAÍZES E TUBÉRCULOS (OBR) 75h Nenhum.
CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE LEITES (OBR) 75h BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I (OBR) 45h
ENGENHARIA BIOQUÍMICA (OBR) 45h BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS I (OBR) 45h
FENÔMENOS DE TRANSPORTE II (OBR) 60h FENÔMENOS DE TRANSPORTE I (OBR) 45h
FUNDAMENTOS DE CIÊNCIA DOS MATERIAIS (OBR) 30h Nenhum.
GESTÃO DA SEGURANÇA DE ALIMENTOS (OBR) 45h Nenhum.
7º semestre
CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES (OBR) 75h Nenhum.
CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTAS E HORTALIÇAS (OBR) 75h Nenhum.
EMBALAGENS PARA ALIMENTOS (OBR) 45h Nenhum.
FUNDAMENTOS DE ECONOMIA (OBR) 30h Nenhum.
OPERAÇÕES UNITÁRIAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS I (OBR) 45h FENÔMENOS DE TRANSPORTE I (OBR) 45h
TRATAMENTO DE RESÍDUOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS (OBR) 60h Nenhum.
8º semestre
CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CANA-DE-AÇÚCAR (OBR) 45h Nenhum.
EMPREENDEDORISMO (OBR) 60h Nenhum.
EXTENSÃO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS (OBR) 90h Nenhum.
INSTRUMENTAÇÃO, INSTALAÇÕES E SEGURANÇA DO TRABALHO (OBR) 60h FENÔMENOS DE TRANSPORTE I (OBR) 45h
METODOLOGIA APLICADA AO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO (OBR) 45h OPERAÇÕES UNITÁRIAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS I (OBR) 45h
OPERAÇÕES UNITÁRIAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS II (OBR) 45h FENÔMENOS DE TRANSPORTE II (OBR) 60h
PROJETOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS I (OBR) 45h OPERAÇÕES UNITÁRIAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS I (OBR) 45h
9º semestre
DESENVOLVIMENTO E MARKETING DE NOVOS PRODUTOS (OBR) 60h Nenhum.
DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL (OBR) 30h Nenhum.
INTRODUÇÃO A GESTÃO ORGANIZACIONAL (OBR) 30h Nenhum.
LABORATÓRIO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS (OBR) 60h OPERAÇÕES UNITÁRIAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS II (OBR) 45h
OPERAÇÕES UNITÁRIAS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS III (OBR) 45h FENÔMENOS DE TRANSPORTE II (OBR) 60h
PROJETOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS II (OBR) 30h PROJETOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS I (OBR) 45h
10º semestre
ESTÁGIO OBRIGATÓRIO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS (OBR) 300h Nenhum.
Opcionais
ADITIVOS ALIMENTARES (OPT) 30h Nenhum.
ALIMENTAÇÃO E COTIDIANO (OPT) 30h Nenhum.
ALIMENTOS E EXPERIMENTAÇÃO ANIMAL (OPT) 45h Nenhum.
ALIMENTOS FUNCIONAIS (OPT) 30h Nenhum.
ATUALIDADES DO MUNDO DO TRABALHO (OPT) 30h Nenhum.
CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE PESCADOS (OPT) 30h Nenhum.
COMPOSTOS BIOATIVOS EM ALIMENTOS (OPT) 45h Nenhum.
CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS (OPT) 30h Nenhum.
COOPERATIVISMO (OPT) 30h Nenhum.
CULTIVO E PROPRIEDADES DE COGUMELOS COMESTÍVEIS (OPT) 30h Nenhum.
ESTUDO DE LIBRAS (OPT) 45h Nenhum.
ÉTICA E REGULAMENTAÇÃO PROFISSIONAL (OPT) 30h Nenhum.
EXTENSÃO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS I (OPT) 30h Nenhum.
EXTENSÃO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS II (OPT) 45h Nenhum.
EXTENSÃO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS III (OPT) 60h Nenhum.
EXTENSÃO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS IV (OPT) 30h Nenhum.
FÍSICA DE FLUIDOS (OPT) 60h Nenhum.
FUNGOS FILAMENTOSOS E MICOTOXINAS EM ALIMENTOS E BEBIDAS (OPT) 30h Nenhum.
GESTÃO DA INOVAÇÃO (OPT) 30h Nenhum.
GESTÃO DA QUALIDADE, SAÚDE, MEIO AMBIENTE, SEGURANÇA E RESPONSABILIDADE SOCIAL (OPT) 30h Nenhum.
INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL: FUNDAMENTOS E PRÁTICAS (NFC) 30h Nenhum.
LEITURA E PRODUÇÃO DE TEXTOS (OPT) 30h Nenhum.
MANEJO E PÓS-COLHEITA DE GRÃOS (OPT) 45h Nenhum.
MARKETING DE PRODUTOS AGROALIMENTARES (OPT) 30h Nenhum.
MÉTODOS NUMÉRICOS (OPT) 60h Nenhum.
MODELAGEM, SIMULAÇÃO E CONTROLE DE PROCESSOS (OPT) 45h Nenhum.
PLANTAS ALIMENTÍCIAS DO CERRADO E PANTANAL (OPT) 30h Nenhum.
PRÁTICAS EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS (OPT) 30h Nenhum.
PROCESSAMENTO DE PRODUTOS LÁCTEOS (OPT) 30h Nenhum.
QUÍMICA DE ALIMENTOS I (OPT) 30h Nenhum.
REAPROVEITAMENTO DE RESÍDUOS DA AGROINDÚSTRIA (OPT) 45h Nenhum.
REFRIGERAÇÃO INDUSTRIAL (OPT) 30h Nenhum.
SEGURANÇA NO TRABALHO (OPT) 30h Nenhum.
SISTEMAS DE QUALIDADE APLICADO NA INDÚSTRIA DE CARNES (OPT) 30h Nenhum.
TECNOLOGIA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS (OPT) 45h Nenhum.
TECNOLOGIA DE BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS (OPT) 30h Nenhum.
TECNOLOGIA DE CAFÉ E CACAU (OPT) 30h Nenhum.
TECNOLOGIA DE CHOCOLATES (OPT) 30h Nenhum.
TECNOLOGIA DE ÓLEOS, GORDURAS E MARGARINAS (OPT) 30h Nenhum.
TECNOLOGIA DE OVOS E MEL (OPT) 30h Nenhum.
TECNOLOGIA DE PANIFICAÇÃO (OPT) 60h Nenhum.
TECNOLOGIAS EMERGENTES EM CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS (OPT) 45h Nenhum.
TÓPICOS ESPECIAIS EM CIÊNCIA DE ALIMENTOS I (OPT) 30h Nenhum.
TÓPICOS ESPECIAIS EM CIÊNCIA DE ALIMENTOS II (OPT) 45h Nenhum.
TÓPICOS ESPECIAIS EM CIÊNCIA DE ALIMENTOS III (OPT) 60h Nenhum.
TÓPICOS ESPECIAIS EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS I (OPT) 30h Nenhum.
TÓPICOS ESPECIAIS EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS II (OPT) 45h Nenhum.
TÓPICOS ESPECIAIS EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS III (OPT) 60h Nenhum.
TÓPICOS ESPECIAIS EM SAÚDE E NUTRIÇÃO (OPT) 30h Nenhum.
TÓPICOS ESPECIAIS EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS I (OPT) 30h Nenhum.
TÓPICOS ESPECIAIS EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS II (OPT) 45h Nenhum.
TÓPICOS ESPECIAIS EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS III (OPT) 60h Nenhum.
TÓPICOS ESPECIAIS EM TECNOLOGIA DE CARNES (OPT) 30h Nenhum.
TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS (OPT) 45h Nenhum.
VIDA, CIDADANIA E SUSTENTABILIDADE (NFC) 30h Nenhum.